這篇就貼一下兩年來我常做或比較特別的自製料理
[注意]肚子餓的人請考慮一下再看免得症狀加劇
廢話不多說 開始貼照片
上一篇提到的迷你蒸籠
是在某傢俱精品店買到的
一次只能蒸得動一個包子或四個燒賣 XD
在某個blog看到的"無油炸雞法"
用烤箱加上雞肉本身的油脂把雞肉和麵皮"炸"熟
結論是:乾乾的不好吃
咖哩飯是遊子的基本家常料理
青菜肉塊炒一炒加水加咖哩塊煮一煮淋飯就很好吃
左邊是較稀的咖哩雞飯 右邊是咖哩塊較多煮較久口味較重的咖哩肉塊飯
滷肉飯也很好吃 但要買得到滷包做起來才香
一樣左邊普通 右邊重口味
這個就是我傑作了
感恩節吃火雞是美國人重要傳統
但身為台灣人兼嘉義人呢...感恩節要做"嘉義火雞肉飯"!!!
好吃的咧!
右邊更屌!嘉義火雞肉披薩! 很有噱頭但沒比較好吃! :P
左邊是超大草莓牛奶麥片早餐(可惜照片看不出草莓的巨大)
右邊是超巨量雞牛魚無敵海賊便當! 吃完元氣十足跑操場十圈也保證瘦不回去!
____________________________________________________________________
最後呢 來擺兩張前幾天辦"搬家前夕打屁啪踢"才搞出來的夢幻料理:
沒錯! 你現在看到的是蚵仔煎
雖然照片看不出來 但我用的蚵仔可是美國生蠔
一個蚵仔有半個拳頭大!
上面本來要用蕃茄醬寫個"路"字 但失敗
另外我還做了一個義大利蚵仔煎
蚵仔是用musel(九孔) 蕃茄醬用莎莎醬代替 好不好吃見仁見智 XD
看到沒有 不但重製料理還創新 這就是專業!
這個光看就很夢幻
蘑菇九孔鮭魚披薩! 本來還要放蝦子 可是看那麼滿還是作罷了...
看到沒有
這 就 是.....................我從來都瘦不下來的原因 XD
洩洩縮看
留言列表
